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旭、麒麟、可口可樂、三得利。 飲料製造商的「可持續水倡議」是什麼?

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水對於企業活動來說是必不可少的,而企業活動需要大量的水來支援。

不僅飲料和食品需要水,所有產品和服務都需要水。 台灣半導體巨頭台積電已在熊本縣開展業務,但半導體生產需要大量清潔水,根據該公司的CSR報告,2020年用水量為19.3萬噸。

令人驚訝的是,谷歌和 Meta 等 IT 公司也使用大量水來冷卻他們的數據中心。 雖然數據中心密度越來越大,功耗也越來越大,但如果冷卻系統出現故障,伺服器就會受到不利影響,因此採用了高冷卻效率的水冷系統。

另一方面,由於氣候變化和降雨量的變化,全球變暖導致世界許多地方的乾旱正在成為慢性乾旱,如何保護和利用寶貴的水資源已成為企業面臨的命題。 這也有助於生物多樣性。 有豐富的各種生物,水對於實現生命的聯繫是必不可少的。 如果水資源因使用不當而枯竭,將對當地社區和生態系統產生重大影響,企業將難以生存。

《迴圈水基本法》規定的“經營者的責任”


3月1日,「第3次企業合作水循環網路研討會~接近有助於飲料行業水迴圈對策的舉措~“(內閣官房水迴圈政策本部)作為網路研討會舉行。 其目的是共用資訊和知識,以便公司能夠順利實施水迴圈中的舉措。


2014年頒布的《水迴圈基本法》將水定義為“人民共用的寶貴資產”。 對於使用資產開展活動的公司,“經營者的責任”定義如下。

第六條 經營者的責任經營者在
經營活動過程中,有責任合理用水,考慮水迴圈健全,配合國家政府或者地方政府實施的與水迴圈有關的措施。

那麼,公司從事什麼樣的活動呢?

分析水資源壓力和水資源風險,開展水源保護活動

上臺的四家公司分析了各自工廠和供應鏈的水資源壓力(缺水是否因缺水而給日常生活帶來不便)和水風險(水資源短缺、污染和影響企業活動的與水有關的災害等風險)。 他們還從事補給等活動(地表水滲入地下,向含水層供水)。

各公司的具體活動如下。

旭化成集團日本

・在公司擁有的森林“朝日森林”中從事保護活動80年。 旭森林佔地2,165公頃,相當於461個東京巨蛋。 自2021年以來,旭化成森林的補水量為每年1101萬噸,超過了日本8家工廠的取水量(963萬噸)。

・在近年來發生乾旱的澳大利亞,啤酒廠釀造過程中的水經過特殊處理並提供給農民。

麒麟

・2013年,為了提高斯里蘭卡茶園的可持續性,我們開始支持獲得雨林聯盟認證(通過保護森林、尊重人權和改善工人生計、緩解和適應氣候危機來促進更可持續農業的綜合認證體系)。 我們將管理雜草,以防止暴雨導致的沉積物徑流,並開展活動以保護茶園的水源。 2020年,保護了15個水源。

・在高度缺水的美國科羅拉多州新比利時,TNFD(自然相關財務資訊披露工作組。 我們應企業和組織的要求舉辦了情景分析研討會,以評估其經濟活動對自然環境和生物多樣性的影響,並建立資訊披露框架。 在生態系統服務惡化不停止、業務連續性困難的情況下,我們通過建立社會合作體系(通過設定自然資本的科學目標和公開資訊來阻止整個社會的惡化)和促進再生農業(提高原料生產區土壤的健康和保水能力),創造了抑制生態系統服務惡化的情景,並將政策和市場的需求轉向保護生態系統服務。

可口可樂日本
裝瓶公司將保護和調查其基地所在地區的水源。 除此之外,我們還將開展保護流域森林和灌溉稻田等補給活動。 以流域為中心,即「降雨彙聚成一條直線並流入河流並流入大海的範圍」,我們對17個工廠周圍15個流域的補給活動進行了數值分析,發現補給量超過了14個流域的用水量。

・在2023年唯一低於100%的多摩川工廠周圍的流域,我們計劃與山梨縣的玉山村和東京的八王子市合作,加強補給活動。

三得利控股
將在三得利天然水林中對被忽視的人工林進行收割后填平稻田和間伐,從而開展補給活動。 日本有22個「天然水林」,佔地12,000公頃,正在恢復森林植被,例如在等高線上排列的間伐和間伐樹木,以保持土壤並將其用作種子的棲息處。

・水資源培育活動正在全球蔓延,在印度、英國、西班牙和墨西哥等6個國家開始活動。


這四家公司的共同關鍵詞是「補給」(通過滲入地下地表水向含水層供水)。 然而,這是一個相對較新的概念,並未被社會所認同。

未來的挑戰將是如何評估這些活動以及如何分享這些活動的意義。 如果公司、投資者、消費者和社區共用水源的人對這些活動表示同情,這將導致活動的繼續。

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