Health

【桃膠湯水食譜】3款美顏滋潤桃膠湯水推介 高纖有助排便 但有3類人士不建議食用!

hairless脫毛半價優惠

被喻為養顏恩物的桃膠,更被稱為「平民燕窩」,口感爽滑煙韌,但由於本身無味,多會配搭各式食材製成糖水湯水。多飲用桃膠湯水可減輕皮膚出現乾紋和繃緊情況,四季都適宜飲用,現在便和大家分享3款桃膠湯水食譜,做法簡單快捷,大家都不妨試試吧!

桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹脂,由桃樹樹皮中分泌而來,膠性味甘苦,平,無毒,是良好養生保健的食材及中藥,具有清熱止渴,緩解壓力,潤腸道等功效。煮桃膠湯水之前,大家需利用較長時間來浸發桃膠至軟身狀態。建議大家用桃膠煲湯時,不要將它完全浸發,這可避免湯水在較長時間翻滾下令桃膠全部溶化。不過,由於桃膠高纖、高蛋白質,所以消化能力較弱的人士,如長者及小童,不宜進食過量,否則會容易導致胃部不適。攝取過多蛋白質也會對腎臟造成負擔,因此患有腎病人士更加要注意。另外,桃膠為滋陰之物,因此虛寒體質者、孕婦及女士月經期間都不建議食用。

1.蘋果桂圓燉桃膠

材料:
蘋果 1個
桃膠 1湯匙
桂圓 6粒
紅棗 6粒
南北杏 半湯匙
冰糖 少許

做法:
1.桃膠用水浸6-8小時至發大,途中可多換幾次水。
2.清洗桃膠內的黑色雜質。
3.把蘋果去皮去芯切粗粒。
4.桂圓、紅棗及南北杏浸洗備用。
5.將蘋果、桂圓、紅棗及南北杏連同兩飯碗水放入燉盅內先燉45分鐘。
6.其後再將冰糖及桃膠加入燉盅內,再燉30分鐘便可。

2.印度椰子桃膠雪耳湯

材料:
印度椰子 1個
紅蘿蔔 1條
粟米 1條
雪耳 1個
桃膠 4粒
豬肉 半斤

做法:
1. 印度椰子、紅蘿蔔及粟米洗淨切成長條形;雪耳浸軟並切成小塊;桃膠浸泡過夜,洗淨瀝乾;豬肉汆水備用。
2. 煮沸8碗水,先放入豬肉,當水再煮沸後,先後放入椰子、紅蘿蔔及粟米。
3. 以中大火煮沸後,轉小火先煮2小時;再下雪耳及桃膠並多煮半小時。
4. 最後5分鐘轉中火再煮一下,即可享用。

3.桃膠瑤柱紅棗養顏燉湯

材料:
桃膠 6粒
瑤柱 1中粒
紅棗 3粒
圓肉 4粒
果片 1/4片
豬肉 半斤

做法:
1. 桃膠以約60℃暖熱水浸泡及蓋上一小時。
2. 豬肉汆水備用。
3. 紅棗剪開去核。
4. 將全部已洗淨材料放入燉盅,加入兩碗大滾水,燉兩小時完成。

資料來源: TopBeauty Editorial

hairless 脫毛3選1優惠

相關帖子

Back to top button
Close