Health

四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法

hairless脫毛半價優惠
四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法

四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法

不經不覺,今日已到了  24 節氣當中的小暑!「小暑」這個節氣名稱中的「小」就是微,而「暑」就是炎熱,意思是說雖然天氣已經很炎熱,但還不是最熱的時候。不過近兩日持續高溫,的確令人難耐,中暑機會也大增。以下為大家提供中醫與營養師的解暑食療,有助你於炎夏降溫維持良好體質:

中醫提醒:不戒凍飲也要健脾袪濕

萬全堂中醫師表示,小暑正正就是代表進入伏天,所謂「熱在三伏」,熱得令人沒甚胃口。都市人為「解暑」天天凍飲不離手,其實對身體無益;尤其香港屬嶺南氣候,濕氣更重,冷飲涼食容易濕氣積聚,脾虛困頓不能排走體內的代謝廢物,容易有水腫易累的情況,需要袪濕保持夏天身體健康。

醫師亦明白很難完全戒掉冷飲,所以建議日常飲食可從健脾袪濕着手。冬瓜有清熱利水、消腫解毒功效,配合薏米,健脾袪濕效果更好。除了進食上述食物,亦可將之煲成冬瓜薏米水,室溫放涼,常備家中,是消暑解渴的養生飲品。

推介食療:健脾袪濕冬瓜薏米水

材料:

冬瓜 600 克、生熟薏米各 60 克

做法:

1. 生熟薏米洗淨浸水 15 分鐘;
2. 冬瓜洗淨去瓤削皮切成小粒,皮留下備用;
3. 2 公升水煮滾,把薏米與冬瓜皮倒入鍋內,中火煲 30 分鐘;
4. 取走冬瓜皮加入冬瓜粒,小中火煲 1 小時,加入適量冰糖調味 (可不加)
5. 室溫放涼飲用。

亦可加入半張荷葉,適量糖冬瓜代替糖,效果更好。

外國雖然沒有「小暑」這個節氣,但酷熱天氣到處皆有。為預防夏天中暑,營養師 Kavita Degan 就推介以下十大消暑食品:

1. 綠豆

四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法
四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法

外國人也相信綠豆是寒涼食物,在夏天將綠豆拌以青瓜食用,是解暑妙品。

2. 菠蘿

四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法
四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法

菠蘿不單止為身體提供水份、營養物質和抗氧化劑,它更有助恢復和抵抗自由基,當中含有豐富的菠蘿蛋白酶及完美酶,有助於減少夏季的身體炎症。

3. 西瓜

四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法
四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法

西瓜能提供維他命 C,β-胡蘿蔔素,以及能量生產所需的維他命 B 雜、鎂、鉀,更具備其他營養素。

4. 苦瓜

四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法
四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法

苦瓜不是人人愛,但它有極佳解暑效果,多吃煎炸食物之後進食苦瓜,立即消除熱氣。

5. 椰子水

四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法
四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法

不僅能補充水份,而且含有豐富礦物質,有助於人體維持電解質平衡。

6. 葫蘆瓜

四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法
四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法

它的 96% 是水份,含有豐富鉀質,有助於保持血壓下降和電解質平衡,防止疲勞。

7. 大麥

四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法
四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法

大麥不僅有利尿功效,更有助腸道排毒素,而且在夏天還可以使身體保持涼爽。

8. Gulkand

四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法
四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法

是一種以玫瑰花瓣製成的蜜餞,食後可緩解疲勞、嗜睡、瘙癢、疼痛等症狀。它亦可通過減少胃熱和酸度來幫助消化。

Gulkand 還有助於淨化血液,並幫助去除體內毒素,此外還有助於減少過多的汗液和惡臭的體味,非常適合夏天食用。

9. 燭果(Kokum)

四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法
四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法

燭果可解暑散熱,夏天時可以之代替羅望子食用。

10. 各種香料

四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法
四年以來最熱小暑! 中西合解暑消暑大法

將新鮮的生薑、馬鬱蘭、香菜、檸檬醬、薄荷和白胡椒加入凍飲之中,有助消暑解熱。

資料來源:yahoo style hk

hairless 脫毛3選1優惠

相關帖子

Back to top button
Close