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大多數人不知道這是什麼,卻常吃到!!抗癌、解毒都超強!

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①【抗癌】

能抑制肺癌、肝癌、骨癌、口腔癌等癌細胞的增長。

②【降血糖】

能調節血糖,改善糖尿病併發症症狀。


③【降膽固醇】


具有降血脂、降膽固醇的功能。

④【改善末梢循環】

有增強心臟的功能,改善全身末梢血液循環。



⑤【保護肝臟】

具有消炎解毒,延長細胞週期,保護肝臟的功能。

⑥【改善便秘】

能夠促進腸子蠕動,幫助排便順暢。


⑦【提高免疫力】


有豐富的維生素及胡蘿蔔素,能增強免疫力。

⑧【抗衰老】

香椿能消除細胞自由基,延緩老化。

♫【小提醒】

■ 懷孕初期不宜食用香椿。

■ 香椿性寒涼,體質虛寒者不宜過多食用。

♫【香椿保存方式】

如果香椿採收後,在室溫存放過久,會開始產生「亞硝酸鹽」。

♫【香椿保存方式】

如果香椿採收後,在室溫存放過久,會開始產生「亞硝酸鹽」。

1. 食用前可先用熱水汆燙30~60秒,可降低亞硝酸鹽含量。

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