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北角美食日式香蕉咖喱蛋包飯

日式咖喱一向予人偏甜的印象,因為日本人喜歡在咖喱膽內加大量如蔬菜像洋蔥,甘筍,及生果如蘋果去煮,一來平衡味濃的咖喱,二來以生果清甜去提味。這間新開在北角一田超級市場內的日式蛋包飯專門店就去得更盡,把一條條香甜熟透的香蕉加入咖喱中,做法在香港算少見。

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荃灣老闆娘米線 大排長龍必食麻辣湯底+排隊攻略

近期Facebook熱烈討論荃灣一間米線界名店「老闆娘雲南米線」,米線愛好者或許早已聽過這店鋪,只因其米線配料特別,湯底夠濃有層次,每次開門幾乎定必大排長龍!立即睇睇這高質米線鋪有何吸引之處!

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控制好體重也管理好血壓!七種好食物達成完美得舒飲食

學會辨認得舒飲食鼓勵食用的不同食物類型是很重要的事。以下為一些符合得舒飲食原則的飲食建議:簡單來說,應該多吃水果、蔬菜、低脂乳製品、全穀物、魚、雞肉和堅果;少吃飽和脂肪、膽固醇和反式脂肪含量高的食物;鈉、甜食、含糖飲料和紅肉的攝取量應該有所限制。

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蜂蜜小餐包

製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人

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無蛋無牛油-玫瑰朱古力餅(3種材料)

【COOKING BUBU】無蛋無牛油-玫瑰朱古力餅 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA Youtube食譜影片 https://youtu.be/cLmCGLutWvk 製作時間: 30分鐘內份量人數: 1-2人 食材牛奶朱古力/草莓朱古力 100g低筋麵粉 20g玉米澱粉 20g 作法:1 :將朱古力溶化後加入過篩的低筋麵粉和玉米澱粉,攪拌均勻2 : 然後將麵糊放入裱花袋中(用五角花嘴)…

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Macallan The Red Collection神級威士忌真正風味 超珍稀作品全球開賣

著名蘇格蘭威士忌品牌The Macallan於去年拍賣一套The Red Collection,6款作品中就包括了一瓶78年的老酒,為Macallan目前推出過最高齡的威士忌。除了天價成交之外, The Red Collection的部份老酒會在全球特定零售商、品牌店作限量開賣,而且據Macallan所講,71年、74年、78年的珍稀作品也會不定推出市場,即時睇睇這些神級作品到底賣幾錢。

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煮賀年菜好幫手!宅在家吃團年飯必備家電鍋具推介

牛年就快到,今個農曆新年因為疫情及限聚令關係,相信大部分人都會留在家中吃團年飯和開年飯。不少賀年菜式都十分巧手,由準備食材至烹調過程,既繁複又考功夫。在人手有限的情況下,最好有家電廚具幫手;配埋充滿新年特色的鍋具和餐具,一家人開開心心過新年!

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【4款 豆腐湯 減肥餐】 輕鬆-5KG ★高蛋白質+低卡+低

生完半年後 ,個肚仲係勁大?,無計啦!唔運動真係要控制一下飲食,最後自己設計了4款低卡、低脂、高蛋白質的豆腐湯,作為晚餐 ,飽肚,唔使捱豬豬,又暖胃~就係咁慢慢有點成績,不過仲有好多空間要減。。大家一齊加油吧??! 呢四款除咗 低卡、低脂、高蛋白質外,仲要喺勁快手有得食!5-15分鐘 有得食,放咗工,返到屋企快手有得食 ! (紫菜豆腐更加係5分鐘搞掂 ,啱晒大忙人及懶豬豬,真係手殘都掂! )其中三款還是素食來的,可以分享給吃素的朋友 ~ 喺度同大家分享吓, 一起輕鬆瘦下去?

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【影片】蔥花蝦米腸粉

【食譜影片】https://youtu.be/i08vhqQE-ps 蔥花蝦米腸粉是茶樓常見的點心,它口感軟滑,配上蝦米和特製的甜豉油,味道清新之餘亦帶點鹹香。而自家製的腸粉用料和製法都簡單健康,所以適合製作給小朋友和老人家吃,或是作為早餐或下午茶。而腸粉可放雪櫃,隨時蒸或煎來吃。

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拆解賀年糕點健康陷阱!營養師教你自製健康蘿蔔糕

農曆新年快到,是時候準備一些賀年糕點送禮兼自用,傳統賀年糕點種類繁多,包括蘿蔔糕、芋頭糕、年糕、馬蹄糕、紅棗糕等任君選擇,但在揀選和進食至愛糕點的同時,記得參考其營養標籤,皆因米施洛營養護康中心營養師布善恒指出,如每天進食6件奶皇糕,4天就會增加1磅脂肪!不想過這種「肥年」,那就要聽從營養師以下的建議了。

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